식탁 일기4 2인 가구, 키토제닉 식단을 시작하다. 사실 오빠는 작년 이맘쯤 키토제닉 식단을진행했었다.그 당시 내게 키토제닉 식단 = 상상조차 하지 못 하는 식단.딱 이정도였다.관심도 별로 없고..응,, 열심히해 ^^~~ (선 긋기)이렇게 응원했던 기억이.. 그리고 작년 이쯤엔 크레페에 꽂혀주구장창 먹기바빴기에..키토제닉^^? 관심도 없었다.게다가 나는 쌀,떡,면 같은 탄수는 몰라도,빵, 제과류에 넘 진심인 사람이라 ..ㅠㅠ 내가 저탄고지(low carbohydrate high fat)를 할 것이라곤 불과 한 달 전까지도 상상하지 못 했다. 그치만 올해 이사오고 나서는내가 진짜 당중독이구나 인지하고 성찰했고,몇 달 전부터 요리계정을 운영하며집밥에 관심을 갖기 시작했다.그리고 늘 미용을 위한 식단혹은 당 채우기 급급했던 식사에서건강에 포커스를 두기 시작했다.. 2020. 10. 7. 9월 3주차 2인 가구 주간 식단 안녕하세요 김피키입니다. 지난 주는 사무실 이사에 미뤄뒀던 것들을 이거저거 하느라 아주 바삐 보냈어요 그래도 알차게 먹은 건 안 비밀,, ㅎㅎ~ 그럼 9월 3주 2인 가구 주간 식단 구경하러 고고고 ! 9.14 월요일 아침 요거트볼 점심 햄버섯모짜치즈 토스트 저녁 카레 원래 2주 주말에 반찬들을 싹- 해둘 예정이였으나 .. 사람 마음이란게.. 미루고 미루게되는 법.. 결국 바쁜 월요일 아침을 보내고 호다닥 반찬 3종 해버리기~ *환공포증 주의* ^^ 연근이 보글보글~~ 뿌리채소를 좋아하고 그 중 최고는 연근이라고 생각하는데, 연근은 정말 튀겨도 맛있구 졸여도 맛있고 무쳐도 맛있잖아요? 그 중 가장 난이도가 쉬울 거로 예상됐던 조림을 했는데요 시간은 꽤 걸리지만 밥에도 샐러드에도 잘 어울려서 또 할 듯 합.. 2020. 9. 21. 9월 2주차 2인 가구 주간 밥상 안녕하세요.김피키입니다벌써 일요일 저녁이라니말도 안 되네요누가 저 대신 쉰거죠?돌려줘 내 휴일..~~~... 아무튼저는 항상 일요일에미리미리 다음 주간 밥상 식단을 짜두는데다른 분들의 블로그나인스타 피드를 보고 큰 도움이 됐어서, 저도 작은 도움이 되길 바라는 마음과추억 기록겸 ㅎㅎ 앞으로는2인 가구 주간 밥상 일기를 써보려고 합니다. 그럼 2020년 09월 2주차 식탁일기스따뜨 ! 9.6 일요일이날은 제가 본가에 갔다가 저녁에 귀가했어요.아무것도 하기싫어서 배달,, ㅎㅎ^^ 사실 저는피자란 음식은 고구마 피자 아니고서야불호에 가까웠고(하와이안까지 수렴.)절대 시켜먹는 음식이 아니였는데 지난 주 배달해서 먹었던 곳의고구마무스 핏쨔가 너무 맛있었어요 ,, 외식을 줄여야지했으나바아로 배달을 시켜버렸고. .... 2020. 9. 13. 소고기미역죽 레시피 (feat.성식영) 안녕하세요 김피키입니다! 오늘은 갑자기 비가 와다다 쏟아지기도 하고 바람도 선선한 가을바람이 불어서 따땃~한 밥 생각이 나더라고요. 때마침 집에 미역도 있겠다, 소고기 양지도 데려왔겠다! 성식영님 (성시경^^) 인스타에서 본 미역죽을 끓여봤어요 :) 생각보다 간단하지만 속 편하고 맛있어서 강추!! 합니다. 다만 조리시간이 완전 짧진않으니 공 복 주 의 !! 그럼소고기미역죽 레시피고고!다시 봐도 맛나보이네요. (2인 기준) 준비재료 -소고기 양지 250g -미역 3-4인분 (두꺼운 줄기 빼고) -표고버섯 없어서 저는 새송이를 조각냈어요 -쌀 한 컵 -참기름 2큰술 국간장 2.5큰술 (간 보며 가감하세요) -다진마늘 1큰술 *추가로 들깨가루 있으면 드시다 넣어서 비벼드시는 거 강추!!!!! 조리과정 역시 아.. 2020. 9. 9. 이전 1 다음
